住所: 山口県山口市吉敷佐畑2丁目13-7 電話: 083-925-5559 ふくまんは、要するに、ミルク饅頭。 フグを模っているのが特徴。包装にも、フグが描かれている。 しっとりとした饅頭生地の中に、やさしい甘さのミルク風味の白餡が。 あくまでもフグの形をしているだけで、実際にフグが使われている訳ではないらしい。