山口県山口市中市町6-15
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室町時代からの歴史を持つ「銘菓舌鼓」の老舗。 ひとくちほおばるとふんわりとした求肥と、白こし餡が一体となり、ほのかな甘さが口にひろがる上品な菓子で、今も手作りで作られています。 当初は、「舌鼓」と呼ばれていましたが、時の総理大臣であった寺内正毅の「このようなおいしい菓子であれば、名菓舌鼓と改称した方がよかろう」という言葉で、現在の名前になったといわれています。 ホント美味しい 送ると必ず喜ばれる 私もよく買います